戶外野營燒烤是使用的鐵BBO燒烤盤
一體鍛造,堅固耐用,耐高溫
新鑄鐵煎盤使用前一定要開鍋:
01.先將新煎盤徹底清洗乾淨,清水沖洗即可
鑄鐵盤最忌:使用洗潔精等化學清洗劑。然後用中火烤乾後轉至小火,倒入適量食用油(無需太多,保證整個盛面完全擦拭即可,操作過程中注意防止燙傷。亦可用豬皮完成以上步驟。等盤冷卻後,開盤即可完成)
02.使用一段時間後,油脂潘入鐵質細微孔中,會產生天然健康的不沾效果鐵盤清洗後用大火燒油,烤於鐵盤內的水分,完全熱透後轉中火倒入油油熱後放入食材,中小火即可完成烹飪過程(鑄鐵煎盤儲能效果好,在前期高溫受熱後,後期中小火即可完成普通鍋具大火功效,還能避免高溫中食物萬養流失)。
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